Салат с японским акцентом

1. Этап

Лук очищаем, режем кубиками и маринуем 15 минут в уксусной воде.

2. Этап

Пока лук маринуется, отделяем мясо от костей с окорочков и так же нарезаем кубиками. Кладем в миску.

3. Этап

Теперь делаем соус: сметану кладем в небольшую чашку

4. Этап

добавляем соевый соус "Kikkoman",

5. Этап

васаби,

6. Этап

перемешиваем, пробуем, можно чуть добавить, если любите острее. И добавляем паприку.

7. Этап

Соус практически готов, остается маленький, но очень важный штрих -

8. Этап

Нори. Режим листы ножницами на маленькие квадратики. Примерно 0,5 от листа Нори откладываем на украшение, остальное добавляем в соус.

9. Этап

К копченому мясу кладем процеженный лук и кукурузу, предварительно освободив ее от жидкости.

10. Этап

Добавляем соус и перемешиваем.

11. Этап

Украшаем оставшимися квадратиками Нори! И наслаждаемся очень вкусным салатом!