Салат с японским акцентом

1 . Этап

Лук очищаем, режем кубиками и маринуем 15 минут в уксусной воде.

2 . Этап

Пока лук маринуется, отделяем мясо от костей с окорочков и так же нарезаем кубиками. Кладем в миску.

3 . Этап

Теперь делаем соус: сметану кладем в небольшую чашку

4 . Этап

добавляем соевый соус "Kikkoman",

5 . Этап

васаби,

6 . Этап

перемешиваем, пробуем, можно чуть добавить, если любите острее. И добавляем паприку.

7 . Этап

Соус практически готов, остается маленький, но очень важный штрих -

8 . Этап

Нори. Режим листы ножницами на маленькие квадратики. Примерно 0,5 от листа Нори откладываем на украшение, остальное добавляем в соус.

9 . Этап

К копченому мясу кладем процеженный лук и кукурузу, предварительно освободив ее от жидкости.

10 . Этап

Добавляем соус и перемешиваем.

11 . Этап

Украшаем оставшимися квадратиками Нори! И наслаждаемся очень вкусным салатом!