Name: Салат с кальмарами и шампиньонами
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Тушка кальмара - 3 штуки; Грибы - 200 грамм; Консервированный горошек - 200 грамм; Крахмальная лапша - 100 грамм; Масло растительное - 2 ст. ложки; Луковица - 1 штука; Морковь - 1 штука; Винный уксус - 1 ст. ложка; Соевый соус - 4 ст. ложки; Соль - по вкусу; Специи - по вкусу; Зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с кальмарами и шампиньонами

1. Тушка кальмара - 3 штуки

2. Грибы - 200 грамм

3. Консервированный горошек - 200 грамм

4. Крахмальная лапша - 100 грамм

5. Масло растительное - 2 ст. ложки

6. Луковица - 1 штука

7. Морковь - 1 штука

8. Винный уксус - 1 ст. ложка

9. Соевый соус - 4 ст. ложки

10. Соль - по вкусу

11. Специи - по вкусу

12. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с кальмарами и шампиньонами

1. Этап

1. Первым делом очистите лук и нарежьте небольшими кубиками. Морковь очистите и натрите на терке. На сковороде разогрейте растительное масло.

2. Этап

2. Выложите овощи и обжарьте минут 5, помешивая. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте пластинками. Выложите их на сковороду и жарьте с овощами до готовности. Посолите, поперчите. Также в рецепт приготовления салата с кальмарами и шампиньонами можно использовать самые разнообразные приправы для вкуса и аромата.

1. Этап. Салат с кальмарами и шампиньонами: 2. Выложите овощи и обжарьте минут 5, помешивая. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте пластинками. Выложите их на сковороду и жарьте с овощами до готовности. Посолите, поперчите. Также в рецепт приготовления салата с кальмарами и шампиньонами можно использовать самые разнообразные приправы для вкуса и аромата.

3. Этап

3. Параллельно отварите кальмары и лапшу, согласно инструкции на упаковке.

4. Этап

4. В глубокую мисочку отправьте готовую лапшу, а затем обжаренные грибы с овощами.

5. Этап

5. Кальмары остудите немного и нарежьте кольцами. Добавьте в салатник вместе с зеленым горошком. Приправьте щепоткой соли и специями по вкусу.

1. Этап. Салат с кальмарами и шампиньонами: 5. Кальмары остудите немного и нарежьте кольцами. Добавьте в салатник вместе с зеленым горошком. Приправьте щепоткой соли и специями по вкусу.

6. Этап

6. Соедините винный уксус и соевый соус. Для любителей острого могу посоветовать добавить щепотку чили. Полейте все заправкой и аккуратно перемешайте. Вот и весь секрет приготовления салата с кальмарами и шампиньонами в азиатском стиле. Добавьте щепотку свежей зелени и подавайте к столу. Приятного аппетита.