Салат с огурцом и капустой кольраби
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с огурцом и капустой кольраби

1. Морковь - 1/2 штуки
2. Огурец - 1 штука
3. Лук зеленый - 1/3 пучка
4. Петрушка - 1/3 пучка
5. Соль - 1/2 ч. ложки
6. Сахар - 1/2 ч. ложки
7. Масло растительное - 3 ст. ложки
8. Черный молотый перец - 1/3 ч. ложки
9. Сок лимона - 1-2 ст. ложек
10. Молодая белокочанная капуста - 200-250 грамм
11. Капуста кольраби - 200-250 грамм

Как вкусно приготовить - Салат с огурцом и капустой кольраби

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Салат с огурцом и капустой кольраби: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Тонко нашинкуйте молодую капусту.

1. Этап. Салат с огурцом и капустой кольраби: Тонко нашинкуйте молодую капусту.

3. Этап

Кольраби очистите от кожуры и нарежьте брусочками.

1. Этап. Салат с огурцом и капустой кольраби: Кольраби очистите от кожуры и нарежьте брусочками.

4. Этап

Огурец нарежьте на тонкие кружочки.

1. Этап. Салат с огурцом и капустой кольраби: Огурец нарежьте на тонкие кружочки.

5. Этап

Для заправки смешайте растительное масло с лимонным соком, добавьте сахар, соль и черный молотый перец.

1. Этап. Салат с огурцом и капустой кольраби: Для заправки смешайте растительное масло с лимонным соком, добавьте сахар, соль и черный молотый перец.

6. Этап

Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте мелко порубленную зелень и тонко натертую морковь. Влейте заправку и перемешайте.

1. Этап. Салат с огурцом и капустой кольраби: Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте мелко порубленную зелень и тонко натертую морковь. Влейте заправку и перемешайте.

7. Этап

Салат с огурцом и капустой кольраби готов, приятного аппетита!

1. Этап. Салат с огурцом и капустой кольраби: Салат с огурцом и капустой кольраби готов, приятного аппетита!