Ингредиенты для - Салат с печенью Ермак
Как вкусно приготовить - Салат с печенью Ермак
1. Этап
1. Печень для этого салата можно использовать любую, которая есть в холодильнике. Свиную предварительно лучше вымочить немного в молоке, чтобы убрать горчинку. На сковороду налить немного растительного масла и выложить туда нарезанный мелкими кубиками лук. Пока жарится до прозрачности лук, вымыть и очистить печень. Добавить на сковороду и обжарить до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Остудить немного и выложить в салатник.
2. Этап
2. В рецепт приготовления салата с печенью "Ермак" можно использовать как сырую, так и обжаренную немного морковь. Яйца отварить вкрутую и натереть на терке. Огурчики нарезать мелким кубиком.
3. Этап
3. Огурцы выложить вторым слоем на печень.
4. Этап
4. Потом распределить яйца и при желании добавить щепотку соли.
5. Этап
5. Смазать небольшим количеством майонеза и плотно прижать ложкой, чтобы салат с печенью "Ермак" в домашних условиях имел эстетический вид.
6. Этап
6. Верхним слоем будет морковь, которую выложить сверху майонеза.
7. Этап
7. Морковь можно подсолить по вкусу, добавить немного свежей зелени для украшения и оставить салат примерно на часик, чтобы он немного пропитался.
