Name: Салат с редькой и курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Грудка куриная - 1 штука; Редька - 2 штуки; Морковь - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Яйцо куриное - 1 штука; Свежая зелень - 35 грамм; Масло растительное - 2 ст. ложки; Майонез - 2 ст. ложки; Соль, перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с редькой и курицей

1. Грудка куриная - 1 штука

2. Редька - 2 штуки

3. Морковь - 1 штука

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Яйцо куриное - 1 штука

6. Свежая зелень - 35 грамм

7. Масло растительное - 2 ст. ложки

8. Майонез - 2 ст. ложки

9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с редькой и курицей

1. Этап

Для приготовления салата из курицы с редькой нужно взять отваренную в подсоленной воде куриную грудку, редьку, морковь, луковицу, яйцо, свежий укроп и петрушку, любое растительное масло, майонез, черный молотый перец и соль. Приступив к готовке, для начала нам нужно редьку помыть, срезать кожуру и натереть на крупной терке.

2. Этап

Курицу сварить в подсоленной воде, после того как она остынет, мясо курицы надо порезать или просто разобрать руками на волокна.

1. Этап. Салат с редькой и курицей: Курицу сварить в подсоленной воде, после того как она остынет, мясо курицы надо порезать или просто разобрать руками на волокна.

3. Этап

Сварить вкрутую яйцо, охладить, очистить и мелко порезать. Если у яйца толстая скорлупа, варите его дольше чем обычно, так яйцо точно не останется мягким.

1. Этап. Салат с редькой и курицей: Сварить вкрутую яйцо, охладить, очистить и мелко порезать. Если у яйца толстая скорлупа, варите его дольше чем обычно, так яйцо точно не останется мягким.

4. Этап

Следующее, что нам нужно сделать это помыть и почистить морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке, а лук порезать как можно мельче.

1. Этап. Салат с редькой и курицей: Следующее, что нам нужно сделать это помыть и почистить морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке, а лук порезать как можно мельче.

5. Этап

Обжарить лук и морковь на масле до золотистости, следя за тем, чтобы лук не подгорел, потому что изменится вкус нашего салата. Можно просто окатить морковку и горячий лук кипящим маслом со специями, так будет даже вкуснее.