Салат с семгой и огурцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с семгой и огурцом

1. Копченая семга - 120-150 грамм
2. Огурцы - 2-3 штук
3. Помидоры - 2-3 штук
4. Синий лук - 1/2 штуки
5. Каперсы - 2 ст. ложки
6. Сметана - 2 ст. ложки
7. Соль, перец - по вкусу
8. Укроп - по вкусу
9. Дижонская горчица - 1 ч. ложка
10. Белый бальзамический уксус - 1/4 стакана
11. Масло оливковое - 1/4 стакана

Как вкусно приготовить - Салат с семгой и огурцом

1. Этап

1. Огурцы или длинный огурец промойте, срежьте кончики. Нарежьте тонкими пластинками при помощи овощечистки. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте четвертями. Синий лук почистите и нарежьте тоненькими полукольцами. Укроп промойте, просушите и измельчите.

1. Этап. Салат с семгой и огурцом: 1. Огурцы или длинный огурец промойте, срежьте кончики. Нарежьте тонкими пластинками при помощи овощечистки. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте четвертями. Синий лук почистите и нарежьте тоненькими полукольцами. Укроп промойте, просушите и измельчите.

2. Этап

2. Приготовленные овощи выложите в миску. Укроп понадобится для соуса. Семгу нарежьте или порвите тонкими полосками, добавьте в миску вместе с каперсами. Приготовьте соус, смешав в мисочке горчицу, уксус и масло, добавьте соль, перец, укроп, еще раз перемешайте. Выложите салат на порционные тарелки. Выложите на каждую порцию немного сметаны.

1. Этап. Салат с семгой и огурцом: 2. Приготовленные овощи выложите в миску. Укроп понадобится для соуса. Семгу нарежьте или порвите тонкими полосками, добавьте в миску вместе с каперсами. Приготовьте соус, смешав в мисочке горчицу, уксус и масло, добавьте соль, перец, укроп, еще раз перемешайте. Выложите салат на порционные тарелки. Выложите на каждую порцию немного сметаны.

3. Этап

3. Полейте салат приготовленным соусом или подайте соус рядом в соуснице. Салат с семгой и огурцом готов! Приятного аппетита!

1. Этап. Салат с семгой и огурцом: 3. Полейте салат приготовленным соусом или подайте соус рядом в соуснице. Салат с семгой и огурцом готов! Приятного аппетита!