Салат с сыром Пармезан
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с сыром Пармезан

1. Пармезан - 100 грамм
2. Груша - 2 штуки
3. Руккола - 80-100 грамм
4. Орехи - 50 грамм
5. Масло оливковое - 3 ст. ложки
6. Винный уксус - 1,5 ст. ложки
7. Дижонская горчица - 0,5 ч. ложки
8. Мед - 0,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Салат с сыром Пармезан

1. Этап

Вот все продукты, которые нам понадобятся для приготовления салата. Делаем две большие порции.

1. Этап. Салат с сыром Пармезан: Вот все продукты, которые нам понадобятся для приготовления салата. Делаем две большие порции.

2. Этап

Приготовим соус-заправку. Смешиваем оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Добавим 1-2 щепотки соли и перец.

1. Этап. Салат с сыром Пармезан: Приготовим соус-заправку. Смешиваем оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Добавим 1-2 щепотки соли и перец.

3. Этап

Груши очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем на небольшие ломтики или кубики.

1. Этап. Салат с сыром Пармезан: Груши очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем на небольшие ломтики или кубики.

4. Этап

Сыр с помощью овощечистки настрогаем тонкими ломтиками.

1. Этап. Салат с сыром Пармезан: Сыр с помощью овощечистки настрогаем тонкими ломтиками.

5. Этап

Выкладываем в салатник вымытые и подсушенные листья рукколы, затем — кусочки груши и орехи. Орехи можно измельчить.

1. Этап. Салат с сыром Пармезан: Выкладываем в салатник вымытые и подсушенные листья рукколы, затем — кусочки груши и орехи. Орехи можно измельчить.

6. Этап

Поливаем салат соусом и посыпаем пармезаном.

1. Этап. Салат с сыром Пармезан: Поливаем салат соусом и посыпаем пармезаном.