Ингредиенты для - Шоколадные конфеты с начинкой из горького шоколада
Как вкусно приготовить - Шоколадные конфеты с начинкой из горького шоколада
1 . Этап
Разломаем шоколад на кусочки и поместим в небольшую миску.
2 . Этап
Сливки подогреем, не доводя до кипения, и зальем ими шоколад.
3 . Этап
Перемешаем шоколад со сливками до получения однородной гладкой массы.
4 . Этап
Заполним форму для конфет шоколадной массой наполовину. В середину любую начинку (у меня это жаренный арахис и кешью).
5 . Этап
Покроем оставшейся шоколадной массой.
6 . Этап
У меня осталась шоколадная масса, а формочки не хватило, поэтому я использовала силиконовые формы для мастики) Теперь отправляем в морозилку часа на 2, а лучше подольше, на ночь.
7 . Этап
За это время шоколадная масса затвердеет, и конфеты можно будет легко извлечь из формы.
8 . Этап
Из фольги вырезала квадратики и разложила конфетки.
9 . Этап
Завернула и наши конфетки готовы. Почему стала в фольгу, потому что все таки они немного подтаивают, а так в оберточке будет удобнее.