Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с угрем
1. Филе копченого угря - 1 штука
7. Мед жидкий светлый - 0,5 ст. ложки
11. Любой салат - 40-50 грамм
Как вкусно приготовить - Салат с угрем
1. Этап
Филе угря нарезаем небольшим кубиками.
2. Этап
Рукколу и салат промываем под холодной водой, высушиваем и нарываем на куски, выкладываем их в миску.
3. Этап
Черри так же моем и нарезаем на половинки.
4. Этап
С авокадо срезаем кожуру и удаляем семечко, нарезаем авокадо на кубики.
5. Этап
Добавляем кубики авокадо к рукколе и салату.
6. Этап
Так же в миску выкладываем помидоры и нарезанное филе угря.
7. Этап
В отдельной посуде смешиваем уксус и оливковое масло, добавляем мед, соль и перец, перемешиваем. Затем вливаем сливки и еще раз все тщательно перемешиваем.
8. Этап
Готовый салат заправляем перед подачей на стол, аккуратно перемешиваем. Приятного всем аппетита!
