Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с запеченными тыквой и свеклой
Как вкусно приготовить - Салат с запеченными тыквой и свеклой
1. Этап
1. Свеклу очистим, слегка сбрызнем оливковым маслом и запечем в фольге минут 30 при температуре 200 градусов.
2. Этап
2. Тыкву нарезаем тонкими ломтиками, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем прованскими травами, солью и перцем.
3. Этап
3. Отправляем ломтики тыквы к свекле запекаться минут на 15-20.
4. Этап
4. Нарежем свеклу примерно такими же ломтиками, как и тыкву.
5. Этап
5. Выкладываем на тарелку для салата рукколу.
6. Этап
6. Добавляем ломтики свеклы и тыквы, сбрызгиваем бальзамическим уксусом или лимонным соком. Можно добавить измельченного чеснока.
7. Этап
7. Посыпаем семечками — и можно приступать к трапезе :)
