Салат с жареной колбасой

1 . Этап

Подготовим все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Нарезаем кубиками огурцы.

3 . Этап

Отваренные в крутую перепелиные яйца разрезаем пополам.

4 . Этап

Кубиками нарезаем сыр.

5 . Этап

Колбаску нарезаем кубиками и обжариваем на сухой сковородке, постоянно перемешивая, до появления румяной корочки.

6 . Этап

Мелко рубим зеленый лук. В салатницу складываем все ингредиенты. Салат рвем руками и складываем в миску (важно не резать его, иначе он будет горький).

7 . Этап

Все ингредиенты заливаем оливковым маслом, хорошенько перемешиваем. Солим, перчим и готово.

8 . Этап

Раскладываем по тарелочкам. Приятного аппетита!