Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат «Садаф»
Как вкусно приготовить - Салат «Садаф»
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Выберите постную говядину. Говядину можно отварить накануне.
2. Этап
Говядину промойте и выложите в кипящую воду, убавьте нагрев и варите до готовности, около 1,5-2 часов. Дайте мясу полностью остыть.
3. Этап
Красный лук очистите и нарежьте тонкими перьями. Болгарский перец очистите от семян, мякоть нарежьте тонкими полосками. Маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Остывшую говядину нарежьте тонкими полосками. Выложите все нарезанные ингредиенты в салатник.
4. Этап
Приготовьте соус. Смешайте сметану, кетчуп, сок лимона, чеснок измельченный, соль и черный молотый перец.
5. Этап
Добавьте соус в салатник и заправьте салат.
6. Этап
Салат подавайте сразу! Приятного аппетита!
