Салат Семга под шубой

1. Этап

1. Первым делом вымойте и поставьте вариться овощи. Когда они станут мягкими, отправьте их под холодную воду и остудите. Луковицу очистите, измельчите и замаринуйте на несколько минут. Использовать можно как сок лимона, так и уксус с водой, например.

2. Этап

2. Рыбку нарежьте небольшими кубиками и выложите первым слоем. Чтобы было удобно собирать салат можно установить борта съемной формы.

3. Этап

3. Выложите на рыбу лук.

4. Этап

4. Добавьте щепотку соли и майонез.

5. Этап

5. Картофель очистите, натрите на средней терке и выложите сверху. Обильно посолите и смажьте майонезом.

6. Этап

6. Следующим слоем будет тертая морковь и обязательно майонез, иначе салат будет суховатым.

7. Этап

7. Последним слоем будет свекла. Кстати, в данном варианте нет яйца, но вы можете добавить его при желании.

8. Этап

8. Смажьте верх салата майонезом, накройте его и уберите в холодильник, чтобы как следует пропитался.

9. Этап

9. Перед подачей аккуратно снимите бортики формы и присыпьте измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!