Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат со скумбрией
Как вкусно приготовить - Салат со скумбрией
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для салата. Отварите заранее яйца, хорошо остудите в холодильнике. Рыбку выпотрошите, удалите голову, хвост, внутренности и кожу. Очистите лук.
2. Этап
Вскипятите стакан воды. Выложите горошек, немного соли и варите 5-7 минут. Готовый горошек нужно обдать ледяной водой, чтобы сохранить цвет, откинуть на сито.
3. Этап
Порежьте скумбрию полосочками, выложите на сервировочное блюдо.
4. Этап
Порежьте лук тонкими полукольцами, выложите поверх рыбы.
5. Этап
Яйца очистите от скорлупы, порежьте на 4 части, выложите в салатник.
6. Этап
Украсьте горошком салат.
7. Этап
Посолите, поперчите, украсьте салат майонезной сеткой. Подайте к столу.
8. Этап
Приятного аппетита!
