Name: Салат Цезарь с курицей и сухариками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Горчица - по вкусу; Кунжутные семечки - 2 щепотки; Куриное филе - 150 грамм; Помидор - 1 штука; Яйцо - 2 штуки; Хлеб белый - 2 ломтика; Листья салата - 4-5 штук; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Лимонный сок - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Цезарь с курицей и сухариками

1. Горчица - по вкусу

2. Кунжутные семечки - 2 щепотки

3. Куриное филе - 150 грамм

4. Помидор - 1 штука

5. Яйцо - 2 штуки

6. Хлеб белый - 2 ломтика

7. Листья салата - 4-5 штук

8. Масло оливковое - 2 ст. ложки

9. Лимонный сок - 1 ст. ложка

10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Цезарь с курицей и сухариками

1. Этап

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.

2. Этап

2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.

1. Этап. Салат Цезарь с курицей и сухариками: 2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.

3. Этап

3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.

4. Этап

4. Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.

5. Этап

5. Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.

1. Этап. Салат Цезарь с курицей и сухариками: 5. Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.

6. Этап

6. Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. Они хоть и не входят в классический вариант салата «Цезарь», очень хорошо сочетаются с овощами и придают салату пикантность. Подавайте салат в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве главного блюда. Приятного аппетита!