Name: Куриный рулет с грибами, беконом и сыром
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Курица - 400 грамм; Чеснок - 2 зубчика; Бекон - 150 грамм; Грибы - 150 грамм; Сыр твердый - 100 грамм; Аджика - 1/4 ч. ложки; Соль - по вкусу; Масло растительное - 2 ст. ложки; Лук репчатый - 1 штука; Перец черный - по вкусу

Куриный рулет с грибами, беконом и сыром

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриный рулет с грибами, беконом и сыром

1. Курица - 400 грамм

2. Чеснок - 2 зубчика

3. Бекон - 150 грамм

4. Грибы - 150 грамм

5. Сыр твердый - 100 грамм

6. Аджика - 1/4 ч. ложки

7. Соль - по вкусу

8. Масло растительное - 2 ст. ложки

9. Лук репчатый - 1 штука

10. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриный рулет с грибами, беконом и сыром

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриного рулета с грибами, сыром и беконом. Грибы переберите, сполосните и дайте воде стечь.

2. Этап

Грибы и репчатый лук мелко порежьте, выложите в сковороду с растительным маслом. Посолите и обжаривайте все на среднем огне в течение 10-12 минут до выпаривания жидкости. Снимите с огня и дайте остыть.

1. Этап. Куриный рулет с грибами, беконом и сыром: Грибы и репчатый лук мелко порежьте, выложите в сковороду с растительным маслом. Посолите и обжаривайте все на среднем огне в течение 10-12 минут до выпаривания жидкости. Снимите с огня и дайте остыть.

3. Этап

Куриную грудку, надрезая ножом, раскройте и отбейте в пласт. Посолите, поперчите и смажьте измельченным чесноком.

1. Этап. Куриный рулет с грибами, беконом и сыром: Куриную грудку, надрезая ножом, раскройте и отбейте в пласт. Посолите, поперчите и смажьте измельченным чесноком.

4. Этап

Сыр натрите на средней терке и половину разложите на филе.

5. Этап

Обжаренные грибы с луком разложите ровным слоем на сыре.

6. Этап

Поверх грибов разложите оставшийся сыр.

7. Этап

Сверните филе с начинкой в плотный рулет.

8. Этап

На пленке разложите бекон внахлест в один слой и заверните рулет.

9. Этап

Рулет заверните в фольгу и выложите в форму для запекания. Поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 35 минут.

1. Этап. Куриный рулет с грибами, беконом и сыром: Рулет заверните в фольгу и выложите в форму для запекания. Поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 35 минут.

10. Этап

Откройте фольгу, полейте получившимся соком и запекайте без фольги еще 10-15 минут до желаемой корочки. Готовый рулет достаньте, дайте ему немного остыть и подавайте к столу.