Салат из брюквы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из брюквы

1. Брюква - 1 штука
2. Яблоко - 1 штука
3. Горчица в зернах - 1 ст. ложка
4. Сахар коричневый - 1 ч. ложка
5. Масло подсолнечное - 3-4 ст. ложек
6. Уксус - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Салат из брюквы

1. Этап

1. Подготовьте брюкву. Очистите её от кожуры и верхнего слоя.

1. Этап. Салат из брюквы: 1. Подготовьте брюкву. Очистите её от кожуры и верхнего слоя.

2. Этап

2. Натрите ее на овощной терке с насадкой для тонкой соломки.

1. Этап. Салат из брюквы: 2. Натрите ее на овощной терке с насадкой для тонкой соломки.

3. Этап

3. Добавьте одно кисло-сладкое яблоко, очистите его от кожуры и натрите его на той же терке.

1. Этап. Салат из брюквы: 3. Добавьте одно кисло-сладкое яблоко, очистите его от кожуры и натрите его на той же терке.

4. Этап

4. Для заправки возьмите горчицу в зернах, разотрите ее в ступке. Добавьте коричневый сахар, перемешайте.

1. Этап. Салат из брюквы: 4. Для заправки возьмите горчицу в зернах, разотрите ее в ступке. Добавьте коричневый сахар, перемешайте.

5. Этап

5. Добавьте столовый уксус, все перемешайте.

1. Этап. Салат из брюквы: 5. Добавьте столовый уксус, все перемешайте.

6. Этап

6. Выложите брюкву в миску, заправьте ее подсолнечным маслом.

1. Этап. Салат из брюквы: 6. Выложите брюкву в миску, заправьте ее подсолнечным маслом.

7. Этап

7. Далее полейте все ранее приготовленной горчичной заправкой и посолите по вкусу. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из брюквы: 7. Далее полейте все ранее приготовленной горчичной заправкой и посолите по вкусу. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!