Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из чечевицы с мясом
Как вкусно приготовить - Салат из чечевицы с мясом
1. Этап
Моем чечевицу холодной водой, варим до мягкости. Откидываем на дуршлаг. Рекомендуется чечевицу предварительно замочить на час-два и затем отваривать в той же самой воде.
2. Этап
Обжариваем мясо на сковородке на оливковом масле до готовности.
3. Этап
Смешиваем в одной миске измельченный зеленый лук, сахар, соль, лимонный сок, уксус, оливковое масло.
4. Этап
Тонко-тонко нарезаем яблоки и спрыскиваем их лимонным соком.
5. Этап
Мелко нарезаем мясо.
6. Этап
Замешиваем все ингредиенты в одной тарелке. Салат готов. Можно дать ему настояться в течение получаса. Приятного аппетита!
