Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из черной фасоли в азиатском стиле
Как вкусно приготовить - Салат из черной фасоли в азиатском стиле
1. Этап
Отварить заранее замоченную в холодной воде фасоль (я замачивала на ночь) на маленьком огне в течение 1 часа. Слить воду, фасоль промыть холодной водой.
2. Этап
Смешать порубленную мяту, мелко нарезанный перец чили, соевый соус, сахар, цедру и сок лимона. Все немного потолочь в миске.
3. Этап
Добавить арахис и перемешать.
4. Этап
Нарезать кубиками, размером с фасоль, болгарский перец и манго.
5. Этап
Смешать все ингредиенты, добавить фасоль, перемешать и подавать на стол. При подаче посыпать салат кокосовой стружкой.
