Салат из дайкона по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из дайкона по-корейски

1. Морковь - 1 штука
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Дайкон - 1 штука
4. Соевый соус - 3 ст. ложки
5. Лук зеленый - 2 грамма
6. Соль - 1/2 ч. ложки
7. Сахар - 1 ст. ложка
8. Лук репчатый - 1/2 штуки
9. Черный молотый перец - 1/2 ч. ложки
10. Паприка молотая - 1 ч. ложка
11. Вода - 50 мл
12. Винный уксус - 1 ст. ложка
13. Масло кунжутное - 3 ст. ложки
14. Красный острый перец - 1/2 ч. ложки
15. Кунжут жареный - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Салат из дайкона по-корейски

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Салат из дайкона по-корейски: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Репчатый лук порежьте тонкими полукольцами. Посолите и добавьте немного уксуса, все перемешайте.

1. Этап. Салат из дайкона по-корейски: Репчатый лук порежьте тонкими полукольцами. Посолите и добавьте немного уксуса, все перемешайте.

3. Этап

Морковь и дайкон очистите от кожуры, затем натрите терке для моркови по-корейски.

1. Этап. Салат из дайкона по-корейски: Морковь и дайкон очистите от кожуры, затем натрите терке для моркови по-корейски.

4. Этап

Соедините подготовленные овощи в глубокой миске. Добавьте измельченный зубчик чеснока.

1. Этап. Салат из дайкона по-корейски: Соедините подготовленные овощи в глубокой миске. Добавьте измельченный зубчик чеснока.

5. Этап

В сотейнике с водой растворите соль и сахар, доведите до кипения. Влейте винный уксус и соевый соус, добавьте все специи.

1. Этап. Салат из дайкона по-корейски: В сотейнике с водой растворите соль и сахар, доведите до кипения. Влейте винный уксус и соевый соус, добавьте все специи.

6. Этап

Влейте в миску заправку и кунжутное масло. Все перемешайте, уберите в холодильник на пару часов.

1. Этап. Салат из дайкона по-корейски: Влейте в миску заправку и кунжутное масло. Все перемешайте, уберите в холодильник на пару часов.

7. Этап

Подавайте салат из дайкона по-корейски с мелко порезанным зеленым луком и жареным кунжутом. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Салат из дайкона по-корейски: Подавайте салат из дайкона по-корейски с мелко порезанным зеленым луком и жареным кунжутом. Приятного вам аппетита!