Салат из печени с маринованным луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из печени с маринованным луком

1. Куриная печень - 500 грамм
2. Майонез - 2 ст. ложки
3. Соль - по вкусу
4. Сахар - 3 ст. ложки
5. Лук репчатый - 2 штуки
6. Вода - 1 стакан
7. Уксус 9% - 1/2 стакана

Как вкусно приготовить - Салат из печени с маринованным луком

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную печень отварите в подсоленной воде до готовности.

1. Этап. Салат из печени с маринованным луком: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную печень отварите в подсоленной воде до готовности.

2. Этап

Лук очистите и нарежьте полукольцами.

1. Этап. Салат из печени с маринованным луком: Лук очистите и нарежьте полукольцами.

3. Этап

Приготовьте маринад для лука. 1 стакан горячей воды смешайте с сахаром и столовым уксусом. В полученную жидкость поместите нарезанный лук и оставьте на 30 минут.

1. Этап. Салат из печени с маринованным луком: Приготовьте маринад для лука. 1 стакан горячей воды смешайте с сахаром и столовым уксусом. В полученную жидкость поместите нарезанный лук и оставьте на 30 минут.

4. Этап

Отваренную печень нарежьте соломкой.

1. Этап. Салат из печени с маринованным луком: Отваренную печень нарежьте соломкой.

5. Этап

Лук отожмите от маринада и смешайте с нарезанной печенью.

1. Этап. Салат из печени с маринованным луком: Лук отожмите от маринада и смешайте с нарезанной печенью.

6. Этап

Заправьте салат майонезом. Досолите при необходимости.

1. Этап. Салат из печени с маринованным луком: Заправьте салат майонезом. Досолите при необходимости.