Салат из рукколы с арахисом по-китайски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из рукколы с арахисом по-китайски

1. Огурец - 1 штука
2. Арахис - 1,5 ст. ложки
3. Дижонская горчица - 1 чайная ложка
4. Соевый соус - 1 ст. ложка
5. Руккола - 80-100 грамм
6. Сироп топинамбура - 1 чайная ложка
7. Рисовый уксус - 1 чайная ложка
8. Перец чили молотый - 1/3 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Салат из рукколы с арахисом по-китайски

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Салат из рукколы с арахисом по-китайски: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Рукколу промойте и обсушите.

1. Этап. Салат из рукколы с арахисом по-китайски: Рукколу промойте и обсушите.

3. Этап

Огурец нарежьте на тонкие ломтики или соломкой.

1. Этап. Салат из рукколы с арахисом по-китайски: Огурец нарежьте на тонкие ломтики или соломкой.

4. Этап

Арахис обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.

1. Этап. Салат из рукколы с арахисом по-китайски: Арахис обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.

5. Этап

Для заправки смешайте сироп топинамбура, соевый соус, растительное масло и рисовый укус. Добавьте горчицу и острый перец чили, все перемешайте.

1. Этап. Салат из рукколы с арахисом по-китайски: Для заправки смешайте сироп топинамбура, соевый соус, растительное масло и рисовый укус. Добавьте горчицу и острый перец чили, все перемешайте.

6. Этап

Влейте заправку в салат, добавьте арахис и все перемешайте.

1. Этап. Салат из рукколы с арахисом по-китайски: Влейте заправку в салат, добавьте арахис и все перемешайте.

7. Этап

Салат из рукколы с арахисом по-китайски готов, приятного аппетита!

1. Этап. Салат из рукколы с арахисом по-китайски: Салат из рукколы с арахисом по-китайски готов, приятного аппетита!