Ингредиенты для - Салат из рисовой лапши по-корейски
Как вкусно приготовить - Салат из рисовой лапши по-корейски
1. Этап
1. Для этого салата нужно приготовить рисовую лапшу со специальной приправой. Купить все ингредиенты можно в любом супермаркете или специализированном магазине.
2. Этап
2. Отвариваем рисовую лапшу до готовности, после чего откидываем ее на дуршлаг. Тем временем займемся овощами.
3. Этап
3. Шинкуем все овощи на корейской терке. Для начала кабачок и баклажан, после этого отправляем их на сковороду или в сотейник обжариваться на оливковом масле.
4. Этап
4. Пока обжаривается кабачок и баклажан, шинкуем перец и морковь. Также отправляем их жарится (в середине процесса).
5. Этап
5. Чеснок добавляем в самый последний момент. Жарим все до готовности на слабом огне.
6. Этап
6. Для фунчозы продается специальная приправа. Добавляем ее в самом конце и отправляем нашу рисовую лапшу к овощам. Доводим до готовности на слабом огне.
7. Этап
7. Выкладываем готовое блюдо на тарелку, посыпаем кунжутом и украшаем свежими овощами.
