Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из соленого папоротника по-корейски
Как вкусно приготовить - Салат из соленого папоротника по-корейски
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Папоротник предварительно замочите в холодной воде на ночь, чтобы убрать горечь и слишком соленый вкус. Затем тщательно промойте.
2. Этап
Морковь помойте и очистите. Натрите на терке для моркови по-корейски. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Папоротник нарежьте на ломтики 3-5 см.
3. Этап
Разогрейте растительное масло в сковороде. Добавьте морковь и репчатый лук. Потушите 1-2 минуты.
4. Этап
Добавьте в сковороду соевый соус, острый и черный перец, измельченный чеснок и кунжут.
5. Этап
Затем добавьте папоротник. Аккуратно перемешайте и потушите 2-4 минуты.
6. Этап
Салат из соленого папоротника по-корейски готов, приятного аппетита!
