Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из свиной печени
Как вкусно приготовить - Салат из свиной печени
1. Этап
Печень промойте и нарежьте кусочками. Отварите её в подсоленной воде до готовности (в течение 20 минут). Остудите.
2. Этап
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Замаринуйте его в в тёплой воде с сахаром, уксусом, солью и перцем. Оставьте на 15 минут.
3. Этап
Рис хорошо промойте. Оставьте его в холодной воде на полчаса. Затем отварите в подсоленной воде, чтобы он был рассыпчатым. Остудите его.
4. Этап
В салатницу уложите рис и нарезанную соломкой печень.
5. Этап
Слейте маринад с лука. Добавьте его к рису с печенью.
6. Этап
Отварите яйца вкрутую. Остудите их и нарежьте кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.
7. Этап
В конце заправьте салат майонезом. Перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
