Гамбургер на салатных листьях

1. Этап

1. Готовый говяжий фарш выложите в миску, добавьте соль и черный молотый перец, соевый соус.

2. Этап

2. Хорошенько перемешайте содержимое миски руками или ложкой.

3. Этап

3. Из фарша сформируйте круглые котлетки небольшой формы.

4. Этап

4. Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте до появления румяной корочки с двух сторон.

5. Этап

5. В миску выложите несколько столовых ложек майонеза, добавьте горчицу, соевый соус и хорошенько все перемешайте.

6. Этап

6. Вымойте авокадо и разрежьте на 2 части, очистите от кожуры и удалите косточку.

7. Этап

7. Нарежьте каждую половинку тонкими пластиками. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.

8. Этап

8. Вымойте помидор и разрежьте его пластинками около 0,5 сантиметра в толщину.

9. Этап

9. Вымойте салат и обрежьте кочан. Разберите его на листья.

10. Этап

10. Выложите в салатный лист котлету, затем помидоры, авокадо и лук, полейте небольшим количеством майонеза.

11. Этап

11. Накройте гамбургер вторым салатным листом и плотно заверните края. Приятного аппетита!