Ингредиенты для - Пирог на кефире с вишней
Как вкусно приготовить - Пирог на кефире с вишней
1. Этап
Взбиваем яйца с сахаром. Можно взбивать либо миксером, либо венчиком. Взбиваем минуты 2.
2. Этап
Наливаем к яичной массе кефир, соль, ванильный сахар и растительное масло. Перемешиваем.
3. Этап
Смешаем разрыхлитель с просеянной мукой, добавим в получившуюся массу. Тесто разделим на две части.
4. Этап
Форму для выпечки можно смазать сливочным маслом или застелить пергаментом. Наливаем половину теста и выкладываем поверх него вишню. Если вишня кислая, присыпьте её слегка сахаром.
5. Этап
И выливаем сверху на вишню вторую часть теста.
6. Этап
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Если у вас силиконовая форма, время увеличится. Проверяем готовность деревянной зубочисткой.
7. Этап
Пирог вынимаем из формы, когда он слегка остынет. Нарезаем и подаем к столу.
