Салат Зимушка с печенью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Зимушка с печенью

1. Печень - 150 грамм
2. Морковь по-корейски - 100 грамм
3. Лук - 1 штука
4. Маринованные огурцы - 2-3 штук
5. Майонез - 1 ст. ложка
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный молотый - по вкусу
8. Масло растительное - 100 мл
9. Мука - 0,5 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Салат Зимушка с печенью

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Салат Зимушка с печенью: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Перекрутите на мясорубке печень. К ней добавьте соль, перец черный, масло растительное.

1. Этап. Салат Зимушка с печенью: Перекрутите на мясорубке печень. К ней добавьте соль, перец черный, масло растительное.

3. Этап

Туда же добавьте муку и хорошо все перемешайте.

1. Этап. Салат Зимушка с печенью: Туда же добавьте муку и хорошо все перемешайте.

4. Этап

В сковороду налейте половину печеночной массы. Поджарьте блин. Таким же образом поступите с оставшейся печеночной массой.

1. Этап. Салат Зимушка с печенью: В сковороду налейте половину печеночной массы. Поджарьте блин. Таким же образом поступите с оставшейся печеночной массой.

5. Этап

Нарежьте печеночные блины соломкой, также поступите и с огурцами.

1. Этап. Салат Зимушка с печенью: Нарежьте печеночные блины соломкой, также поступите и с огурцами.

6. Этап

Выложите в глубокую миску нарезанные огурцы и блины. Туда же выложите морковь по-корейски. Репчатый лук нарежьте полукольцами, обжарьте его в небольшом количестве растительного масла и выложите его к предыдущим ингредиентам в миску.

1. Этап. Салат Зимушка с печенью: Выложите в глубокую миску нарезанные огурцы и блины. Туда же выложите морковь по-корейски. Репчатый лук нарежьте полукольцами, обжарьте его в небольшом количестве растительного масла и выложите его к предыдущим ингредиентам в миску.

7. Этап

Добавьте майонез и хорошо все перемешайте.

1. Этап. Салат Зимушка с печенью: Добавьте майонез и хорошо все перемешайте.

8. Этап

Салат "Зимушка" с печенью готов! Приятного аппетита!

1. Этап. Салат Зимушка с печенью: Салат