Самый простой согревающий чай из имбиря

1. Этап

Берём корень имбиря. Чистим, пока не станет голым.

2. Этап

Далее те у кого есть хорошая тёрка для корейской моркови и френчпресс, могут имбирь тереть. Важно не тереть на более мелкой тёрке, иначе от вкуса останется только острота. А те, у кого есть достаточно острый нож - режут имбирь максимально тонкими круглыми пластами.

3. Этап

Кидаем тонко нарезанный имбирь из-под ножа в заварочный чайник. У кого имбирь тертый и есть френчпресс - соответственно, их и сочетаем. Тут имбирь будет работать чуть быстрее - нарезан-то потоньше.

4. Этап

Заливаем кипятком и оставляем на несколько минут. Уже через пять минут можно пить, ну а максимально соки и масла имбирь отдаст чаю минут через пятнадцать. Этот чай очень здорово согревает. Лечить все простуды только им понятное дело не стоит, но он очень здорово облегчает симптомы.

5. Этап

Имбирный чай очень вкусен и без добавок, но и в нем есть место личным предпочтениям. Сахар для любителей - по вкусу. Сахарозаменители опять же - почему бы и нет? Слегка усилить действие имбирного чая, без усиления остроты можно добавлением корицы или бадьяна. Но не советую сыпать молотую корицу, тут гораздо правильнее положить целую палочку. Можно в чашку, и мешать ей как ложкой, а можно в чайник. А бадьян - ну известно, сочетание имбиря и бадьяна прогревает горло с пугающей силой. Мёд - осторожно с мёдом! Он с горячим имбирным чаем очень мощно бросает в пот, если сидите в тёплом месте под одеялком всё окей, а если взяли с собой на пробежку или собираетесь сейчас выйти на улицу - легко простыть. А вообще взять термос с имбирным чаем, собираясь нарезать круги во имя здоровья - милое дело. Пить, понятно - горячим!