Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сазан на сковороде
Как вкусно приготовить - Сазан на сковороде
1. Этап
1. Рыбу вымойте и обсушите бумажной салфеткой.
2. Этап
2. Посолите по вкусу, натрите со всех сторон любимыми специями. Выжмите сок лимона (по желанию добавьте также вино) и оставьте сазана в маринаде на часик.
3. Этап
3. Разогрейте растительное масло. Для более интенсивного аромата можно добавить немного чеснока и обжарить его пару минут тоже.
4. Этап
4. Рыбку обваляйте в муке.
5. Этап
5. Выложите на сковороду и на среднем огне обжарьте до румяной корочки.
6. Этап
6. После влейте немного горячей воды, накройте крышкой и потушите несколько минут.
7. Этап
7. Подавайте рыбку к столу с любимым соусом и гарниром. Приятного аппетита!
