Информация о рецепте
Ингредиенты для - Семга под соусом Бешамель
Как вкусно приготовить - Семга под соусом Бешамель
1. Этап
1. В сотейнике растопим масло, обжарим на нем муку до золотистого цвета.
2. Этап
2. Вливаем молоко, постоянно помешивая, чтобы не осталось комочков.
3. Этап
3. Огонь делаем совсем маленьким, добавляем теперь в кастрюльку специи и ждем, пока соус не закипит и не загустеет. У меня он готовился 8 минут.
4. Этап
4. Собираем теперь наше блюдо. Дно формы смажем маслом, выкладываем на него листы лазаньи, дальше — кусочки рыбки, а сверху — кусочки моцареллы.
5. Этап
5. Заливаем сверху обильно нашим соусом и посыпаем тертым пармезаном.
6. Этап
6. Готовим полчаса при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!
