Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тертые кабачки жареные
Как вкусно приготовить - Тертые кабачки жареные
1. Этап
1. Приготовим продукты. Что сделать блюдо ароматнее, я использовала специи: орегано и черный перец.
2. Этап
2. Потрите кабачки на мелкой или крупной терке. Если слишком много сока, отожмите руками.
3. Этап
3. Добавьте сырое яйца, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец черный молотый, орегано. Перемешайте.
4. Этап
4. Добавьте муку. Перемешайте.
5. Этап
5. Приступаем к жарке.
6. Этап
6. Разогрейте сковороду, влейте масло. Десертной или столовой ложкой выкладывайте в горячее масло кабачковую массу. Жарьте на медленном огне до румяного цвета.
7. Этап
7. Жарьте с обеих сторон.
8. Этап
8. Тертые кабачки готовы! Подавайте их с соусами.
