Семга в лимонной панировке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Семга в лимонной панировке

1. Лимон - 1 шт
2. Перец черный - 0.5 ч. л.
3. Карри - 1 ч. л.
4. Семга - 200 г
5. Белок яичный - 1 шт

Как вкусно приготовить - Семга в лимонной панировке

1. Этап

Стейк семги полить лимонным соком. Прошу остановить свое внимание на том, что жирная рыбка гораздо полезнее постной. Ведь в рыбьем жире очень много тех веществ, которые мы не сможем получить ни из какого другого продукта, но об этом позже.

1. Этап. Семга в лимонной панировке: Стейк семги полить лимонным соком. Прошу остановить свое внимание на том, что жирная рыбка гораздо полезнее постной. Ведь в рыбьем жире очень много тех веществ, которые мы не сможем получить ни из какого другого продукта, но об этом позже.

2. Этап

Смешать карри, смесь 5 перцев и лимонную цедру. Соль я не использую в пищу уже 2 года, поэтому в ингредиентах ее и не пишу. И думаю, что соль - не самый здоровый продукт для питания человека.

1. Этап. Семга в лимонной панировке: Смешать карри, смесь 5 перцев и лимонную цедру. Соль я не использую в пищу уже 2 года, поэтому в ингредиентах ее и не пишу. И думаю, что соль - не самый здоровый продукт для питания человека.

3. Этап

Белок слегка взбить. Я использую белок, так как придерживаюсь некоторых принципов раздельного питания и стараюсь не смешивать жиры. Тем более использовать минимальное количество животных жиров, чем насыщен желток. Знаю, что он полезен, но в данном случае я его не использую, яйца я ем отдельно от остальной пищи

1. Этап. Семга в лимонной панировке: Белок слегка взбить. Я использую белок, так как придерживаюсь некоторых принципов раздельного питания и стараюсь не смешивать жиры. Тем более использовать минимальное количество животных жиров, чем насыщен желток. Знаю, что он полезен, но в данном случае я его не использую, яйца я ем отдельно от остальной пищи

4. Этап

Рыбку сначала обмакнуть в белок, затем в панировку. Белок запечатывает рыбку и не дает вытечь ни капли драгоценного жира. Рыбка получается нежной, сочной, ароматной.

1. Этап. Семга в лимонной панировке: Рыбку сначала обмакнуть в белок, затем в панировку. Белок запечатывает рыбку и не дает вытечь ни капли драгоценного жира. Рыбка получается нежной, сочной, ароматной.

5. Этап

И отправить в пароварку

1. Этап. Семга в лимонной панировке: И отправить в пароварку

6. Этап

На 15 минут

1. Этап. Семга в лимонной панировке: На 15 минут

7. Этап

Черех 15 минут рыбка готова. Ароматная, нежная, сочная

1. Этап. Семга в лимонной панировке: Черех 15 минут рыбка готова. Ароматная, нежная, сочная