Ингредиенты для - Сэндвич Брайбриджи
Как вкусно приготовить - Сэндвич Брайбриджи
1. Этап
Мягкое сливочное масло намазываем с одной стороны тостового хлеба.
2. Этап
На несмазанную сторону тоста кладём сыр. У меня - сыр плавленный "Гриль Чиз" Hochland в ломтиках.
3. Этап
Помидор режем тонкими кружками, кладём сверху сыра.
4. Этап
Сверху кладём тонкие кольца лука. Посыпаем по вкусу солью и перцем.
5. Этап
Другой тост (со стороны несмазанной маслом) намазываем соусом или чатни. У меня кисло-сладкий Вьетнамский соус "Чили", можно брать чатни, например, клюквенный, абрикосовый или вишневый.
6. Этап
Накрываем этим тостом тост с сыром, помидорами и луком. Кладём на горячую сковороду-гриль (стороной смазанной маслом). Обжариваем 3-4 минуты, переворачиваем.
7. Этап
Доводим сэндвич до готовности, до расплавления сыра.
8. Этап
Подаём сэндвич, разрезав по диагонали пополам, сразу, горячим. Приятного аппетита!
