Шашлык на квасе

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Очистите луковицу, нарежьте полукольцами и выложите в контейнер или глубокую миску.

3 . Этап

Свинину промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.

4 . Этап

Посолите и поперчите по вкусу. Если любите, можно добавить специи для шашлыка.

5 . Этап

Влейте квас.

6 . Этап

Как следует все перемешайте и уберите в холодильник.

7 . Этап

Приготовьте мангал.

8 . Этап

Мясо на шампурах отправьте на угли.

9 . Этап

И жарьте до готовности.

10 . Этап

Шашлык на квасе готов. Приятного аппетита!