Шашлык на квасе

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Очистите луковицу, нарежьте полукольцами и выложите в контейнер или глубокую миску.

3. Этап

Свинину промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.

4. Этап

Посолите и поперчите по вкусу. Если любите, можно добавить специи для шашлыка.

5. Этап

Влейте квас.

6. Этап

Как следует все перемешайте и уберите в холодильник.

7. Этап

Приготовьте мангал.

8. Этап

Мясо на шампурах отправьте на угли.

9. Этап

И жарьте до готовности.

10. Этап

Шашлык на квасе готов. Приятного аппетита!