Шашлык из свиных ребрышек
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык из свиных ребрышек

1. Свинина - 2 кг
2. Имбирь - 100 г
3. Чеснок - 6 зуб.
4. Соевый соус - 100 мл
5. Перец красный жгучий - 2 г
6. Сок - 400 мл
7. Мед - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шашлык из свиных ребрышек

1. Этап

Ребрышки разрезать на сегменты и подготовить продукты.

1. Этап. Шашлык из свиных ребрышек: Ребрышки разрезать на сегменты и подготовить продукты.

2. Этап

Чеснок пропустить через пресс, имбирь натереть на мелкой терке. Добавить к ребрышкам имбирь, чеснок, жидкий мед, красный перец, соль, соевый соус. Все залить томатным соком и оставить как минимум на 2 часа. Я мариную за сутки до жарки. Поставить в холодильник.

1. Этап. Шашлык из свиных ребрышек: Чеснок пропустить через пресс, имбирь натереть на мелкой терке. Добавить к ребрышкам имбирь, чеснок, жидкий мед, красный перец, соль, соевый соус. Все залить томатным соком и оставить как минимум на 2 часа. Я мариную за сутки до жарки. Поставить в холодильник.

3. Этап

Обжарить шашлык на углях. Вы можете сделать такие ребрышки и в духовке. Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 160 градусов, на 1 час 30 минут. Затем ребрышки обжарить на сильном огне на сковороде.

1. Этап. Шашлык из свиных ребрышек: Обжарить шашлык на углях. Вы можете сделать такие ребрышки и в духовке. Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 160 градусов, на 1 час 30 минут. Затем ребрышки обжарить на сильном огне на сковороде.

4. Этап

От всей души советую попробовать эту вкуснятину. Не бойтесь запаха имбиря и вкуса меда. Приятного аппетита!

1. Этап. Шашлык из свиных ребрышек: От всей души советую попробовать эту вкуснятину. Не бойтесь запаха имбиря и вкуса меда. Приятного аппетита!