Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из телятины по-уйгурски
Как вкусно приготовить - Шашлык из телятины по-уйгурски
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Порежьте телятину на крупные куски.
3. Этап
Залейте мясо водой минеральной и поставьте часа на два в холодильник.
4. Этап
Потом минералку слейте, а мясо залейте кефиром.
5. Этап
Добавьте пряности. Оставьте мариноваться на несколько часов (в холодильнике).
6. Этап
Готовьте шашлык на мангале минут 30, обжаривая со всех сторон.
7. Этап
Готовый шашлык из телятины по-уйгурски подавать можете с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
