Щербет с арахисом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Щербет с арахисом

1. Сметана 25% - 100 грамм
2. Сахар - 250 грамм
3. Арахис - 50 грамм
4. Масло сливочное - 50 грамм
5. Мед - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Щербет с арахисом

1. Этап

Сметану с сахаром перемешайте в кастрюле.

1. Этап. Щербет с арахисом: Сметану с сахаром перемешайте в кастрюле.

2. Этап

Доведите массу до кипения. Затем варите её на медленном огне в течение 15-20 минут, постоянно мешая.

1. Этап. Щербет с арахисом: Доведите массу до кипения. Затем варите её на медленном огне в течение 15-20 минут, постоянно мешая.

3. Этап

Потом в кастрюлю добавьте мёд и масло. Перемешайте сладкую массу. Она не должна растрескаться, если её капля попадёт в воду.

1. Этап. Щербет с арахисом: Потом в кастрюлю добавьте мёд и масло. Перемешайте сладкую массу. Она не должна растрескаться, если её капля попадёт в воду.

4. Этап

На дно формы или формочек уложите арахис без шелухи. Его залейте будущим щербетом.

1. Этап. Щербет с арахисом: На дно формы или формочек уложите арахис без шелухи. Его залейте будущим щербетом.

5. Этап

Полностью остудите щербет. Достаньте его из формы — и пробуйте. Приятного чаепития!

1. Этап. Щербет с арахисом: Полностью остудите щербет. Достаньте его из формы — и пробуйте. Приятного чаепития!