Информация о рецепте
Ингредиенты для - Щука на мангале
Как вкусно приготовить - Щука на мангале
1. Этап
Лук почистите и нашинкуйте полукольцами. Лимон помойте и разрежьте пополам. Рыбу почистите, выпотрошите и промойте.
2. Этап
Уложите щуку в лоток. Засыпьте её луком, специями, перцем и солью. Выдавите сок лимона. Также промажьте брюшко. Оставьте щуку мариноваться на 3-5 часов.
3. Этап
Переложите рыбу в решётку. Оставьте немного лука.
4. Этап
Жарьте рыбу на мангале около 25 минут, переворачивая её, чтобы она подрумянилась со всех сторон. Приятного аппетита!
