Name: Шоколадно-арахисовые шарики
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 45
Ingredients: Масло арахисовое - 1,5 стакана; Масло сливочное - 0,5 стакана; Экстракт ванили - 1 чайная ложка; Соль - по вкусу; Сахарная пудра - 3,5 стакана; Шоколадная стружка - 3 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадно-арахисовые шарики

1. Масло арахисовое - 1,5 стакана

2. Масло сливочное - 0,5 стакана

3. Экстракт ванили - 1 чайная ложка

4. Соль - по вкусу

5. Сахарная пудра - 3,5 стакана

6. Шоколадная стружка - 3 стакана

Как вкусно приготовить - Шоколадно-арахисовые шарики

1. Этап

1. Выложите в миску арахисовое масло, растопленное сливочное масло, соль, экстракт ванили, тщательно перемешайте, затем просейте в миску 2 стакана сахарной пудры и снова тщательно перемешайте.

2. Этап

2. Всыпьте остаток сахарной пудры и перемешивайте до получения однородной массы.

3. Этап

3. Возьмите ложкой немного арахисовой массы, сформируйте из нее шарики и выложите на поднос, застеленный пергаментной бумагой. Проделайте это со всей арахисовой массой. Положите полученные шарики в холодильник минимум на 1 час.

1. Этап. Шоколадно-арахисовые шарики: 3. Возьмите ложкой немного арахисовой массы, сформируйте из нее шарики и выложите на поднос, застеленный пергаментной бумагой. Проделайте это со всей арахисовой массой. Положите полученные шарики в холодильник минимум на 1 час.

4. Этап

4. Как только шарики хорошо охладятся, растопите шоколадную стружку в микроволновке.

5. Этап

5. Окуните шарики с помощью зубочистки в растопленный шоколад, они должны быть покрыты шоколадом на ¾. Верните шарики на поднос с пергаментной бумагой.

1. Этап. Шоколадно-арахисовые шарики: 5. Окуните шарики с помощью зубочистки в растопленный шоколад, они должны быть покрыты шоколадом на ¾. Верните шарики на поднос с пергаментной бумагой.

6. Этап

6. Охладите шарики в холодильнике, как минимум в течение 1 часа. Шоколадно-арахисовые шарики можно хранить в пластиковом контейнере в течение нескольких недель.