Name: Шоколадное печенье с начинками на выбор
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Yield: 16
Ingredients: Масло сливочное - 2 штуки; Шоколад - 120 грамм; Яйцо - 1 штука; Ванильный экстракт - 2 ч. ложки; Ириски - по вкусу; Соль - 3/4 ч. ложки; Сахарная пудра - 1 стакан; Шоколад белый - 120 грамм; Нарезанные фисташки - по вкусу; Нарезанные "M&M's" - по вкусу; Ассорти из орехов и конфет - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадное печенье с начинками на выбор

1. Масло сливочное - 2 штуки

2. Шоколад - 120 грамм

3. Яйцо - 1 штука

4. Ванильный экстракт - 2 ч. ложки

5. Ириски - по вкусу

6. Соль - 3/4 ч. ложки

7. Сахарная пудра - 1 стакан

8. Шоколад белый - 120 грамм

9. Нарезанные фисташки - по вкусу

10. Нарезанные "M&M's" - по вкусу

11. Ассорти из орехов и конфет - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шоколадное печенье с начинками на выбор

1. Этап

1. Приготовить печенье. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ванильный экстракт, взбить. Добавить муку, какао-порошок и соль, перемешать вместе до получения однородной консистенции. Обернуть тесто полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.

2. Этап

2. Разогреть духовку до 190 градусов и выстелить противни силиконовыми ковриками или пергаментной бумагой. Раскатать тесто и вырезать прямоугольное печенье с помощью резака. Собрать обрезки, снова раскатать тесто и вырезать печенье. Выложить печенье на подготовленные противни. Выпекать в течение 7-9 минут, в несколько партий в случае необходимости. Печенье останется прежнего размера и формы после того, как испечется.

1. Этап. Шоколадное печенье с начинками на выбор: 2. Разогреть духовку до 190 градусов и выстелить противни силиконовыми ковриками или пергаментной бумагой. Раскатать тесто и вырезать прямоугольное печенье с помощью резака. Собрать обрезки, снова раскатать тесто и вырезать печенье. Выложить печенье на подготовленные противни. Выпекать в течение 7-9 минут, в несколько партий в случае необходимости. Печенье останется прежнего размера и формы после того, как испечется.

3. Этап

3. Вынуть готовое печенье из духовки и дать полностью остыть на решетке. Растопить оба вида шоколада в разных мисках в микроволновой печи. Окунуть половину каждого печенья в белый шоколад, а половину в обычный шоколад.