Штрудель с вишней из теста фило

1. Этап

Сахар смешайте с крахмалом.

2. Этап

К полученной смеси добавьте замороженные вишни, все как следует перемешайте.

3. Этап

Поставьте кастрюлю с вишнями в крахмале с сахаром на плиту, варите на медленном огне до загустения.

4. Этап

Грецкие орехи измельчите в блендере.

5. Этап

Сливочное масло растопите на водяной бане.

6. Этап

Тесто разделите на три части и расстелите на столе. Обильно смажьте каждую стопку теста сливочным маслом.

7. Этап

Равномерно посыпьте орехами, также сверху распределите вишневую начинку.

8. Этап

Заверните тесто рулетами и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпекания.

9. Этап

Смажьте пироги растопленным сливочным маслом и отправляйте в духовку выпекаться в течении 15-20 минут при температуре 175-180 градусов. Приятного аппетита!