Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шурпа по-домашнему
Как вкусно приготовить - Шурпа по-домашнему
1. Этап
Свинину помыть, обсушить, разрезать на куски.
2. Этап
Кусочки свинины отбить и порезать на более мелкие.
3. Этап
Мясо обжарить с двух сторон до золотистого цвета и сложить в кастрюлю.
4. Этап
В кастрюлю к мясу налейте 2 литра воды, добавьте лук и морковь, варите 40 минут.
5. Этап
Добавьте картофель варите 10 минут, затем добавьте перец порезанный крупно, зелень. Варите еще 10 минут.
6. Этап
Помидоры очистить от кожицы и добавить в кастрюлю.
7. Этап
Зелень мелко порезать.
8. Этап
Перед окончанием варки добавьте все специи и зелень. Приятного аппетита!
