Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки на зиму
Как вкусно приготовить - Кабачки на зиму
1. Этап
Очищенные перец (сладкий и горький) и чеснок перекрутите в мясорубке.
2. Этап
В кастрюлю налейте сок, добавьте масло, перекрученные перцы, сахар, соль и доведите до кипения. Варите 30 минут на медленном огне.
3. Этап
Кабачки порежьте маленькими кубиками, бросьте в кастрюлю и варите 10 минут.
4. Этап
Влейте в кастрюлю уксус и готовьте еще 7 минут.
5. Этап
Разлейте горячий салат по стерилизованным банкам и закатайте.
