Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закатка винограда на зиму
Как вкусно приготовить - Закатка винограда на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Виноград помойте, обсушите, отделите ягоды от веточек.
3. Этап
Выложите виноград в чистую стерилизованную банку.
4. Этап
Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью, ягодами можжевельника и уксусом. Проварите 1-2 минуты после закипания, чтобы соль и сахар полностью растворились.
5. Этап
Влейте горячий маринад в банку.
6. Этап
Герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном. Оставьте ее так до полного остывания, укутывать в полотенце не нужно.
7. Этап
Виноград на зиму готов. Храните банки в темном и прохладном месте.
