Name: Слоеная картошка со свининой
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: Свинина - 300 грамм; Картошка - 700 грамм; Майонез - по вкусу; Помидоры - по вкусу; Приправа - по вкусу; Сыр - по вкусу; Чеснок - по вкусу; Укроп - по вкусу; Петрушка - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слоеная картошка со свининой

1. Свинина - 300 грамм

2. Картошка - 700 грамм

3. Майонез - по вкусу

4. Помидоры - по вкусу

5. Приправа - по вкусу

6. Сыр - по вкусу

7. Чеснок - по вкусу

8. Укроп - по вкусу

9. Петрушка - по вкусу

10. Соль - по вкусу

11. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Слоеная картошка со свининой

1. Этап

1. Перед тем как приготовить слоеную картошку со свининой, помойте молодой картофель. Порежьте его кружочками приблизительной толщиной в 1см.

2. Этап

2. Очистите и мелко порежьте чеснок.

3. Этап

3. Разогрейте духовку до 220 градусов. На противень выложите кружочки картофеля. Сверху равномерно распределите часть чеснока. Посолите. Присыпьте любимой приправой. Слегка спрысните постным маслом. Отправьте в духовку. Запекайте 15 минут.

1. Этап. Слоеная картошка со свининой: 3. Разогрейте духовку до 220 градусов. На противень выложите кружочки картофеля. Сверху равномерно распределите часть чеснока. Посолите. Присыпьте любимой приправой. Слегка спрысните постным маслом. Отправьте в духовку. Запекайте 15 минут.

4. Этап

4. Подготовьте свинину. Для этого помойте и порежьте её на небольшие кусочки.

5. Этап

5. Соедините майонез с остальной частью чеснока и мясом.

6. Этап

6. Перемешайте мясо с соусом. Посолите. Добавьте специи (по вкусу). Еще раз перемешайте. Отставьте минут на 15.

7. Этап

7. Когда картошка слегка испечется, достаньте противень и сверху выложите свинину в соусе. Равномерно все распределите. Поставьте противень снова в духовку на 15 минут.

1. Этап. Слоеная картошка со свининой: 7. Когда картошка слегка испечется, достаньте противень и сверху выложите свинину в соусе. Равномерно все распределите. Поставьте противень снова в духовку на 15 минут.

8. Этап

8. Подготовьте овощи для подачи блюда. Помойте помидоры и зелень. Помидоры нарежьте мелкими кусочками. Зелень порубите. Натрите сыр на мелкой терке.

1. Этап. Слоеная картошка со свининой: 8. Подготовьте овощи для подачи блюда. Помойте помидоры и зелень. Помидоры нарежьте мелкими кусочками. Зелень порубите. Натрите сыр на мелкой терке.

9. Этап

9. Готовое блюдо достаньте из духовки. Выложите горячую запеченную картошку со свининой на порционные тарелки. Рядом положите овощи. Посыпьте все тертым сыром. Можно пробовать. Приятного аппетита!