Слоеные язычки на пиве

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления язычков.

2. Этап

В миску насыпьте муку и щепотку соли.

3. Этап

Холодное сливочное масло натрите на терке и добавьте в муку.

4. Этап

Перетрите масло с мукой до консистенции крошки.

5. Этап

Влейте охлажденное пиво.

6. Этап

Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто и отправьте его на час в холод.

7. Этап

После достаньте тесто из холодильника и раскатайте его пласт толщиной 3-4 мм. Смажьте тесто водой и посыпьте сахаром.

8. Этап

Нарежьте тесто на язычки. Выложите на противень. Отправьте в духовку, заранее разогретую до 185-190 градусов.

9. Этап

Пеките язычки 20-25 минут до золотистого цвета.

10. Этап

Слоеные язычки на пиве готовы. Подавайте к чаю, кофе.