Ингредиенты для - Селедка под шубой по Дюкану
Как вкусно приготовить - Селедка под шубой по Дюкану
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите и остудите свеклу, морковку и куриные яйца.
2. Этап
Очистите от кожуры свеклу и морковь, натрите в отдельные емкости на терке с крупными ячейками.
3. Этап
Всыпьте по щепотке соли, выложите по 1 ст.л. густого йогурта низкой жирности. Аккуратно перемешайте. Куриные яйца также очистите от скорлупы, промойте, натрите на терке и смешайте с солью и йогуртом.
4. Этап
Филе слабосоленой сельди нарежьте кубиками и выложите на тарелку.
5. Этап
На филе выложите слой тертых отварных куриных яиц.
6. Этап
Затем добавьте слой натертой отварной моркови. Желательно все слои пробовать на соль перед выкладыванием.
7. Этап
Последним выложите слой отварной тертой свеклы и поместите салат в холодильник для пропитывания минимум на 1 час.
8. Этап
Спустя указанное время извлеките блюдо из холодильника и подайте к столу.
