Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вегетарианские пирожки
Как вкусно приготовить - Вегетарианские пирожки
1. Этап
Подогрейте кефир (не кипятите) и добавьте к нему соль, сахар и соду. Перемешайте.
2. Этап
Добавляем растительное масло и муку.
3. Этап
Замешиваем мягкое тесто, накрываем его пленкой и ставим в теплое место на 30 минут.
4. Этап
Тыкву промойте и очистите. Порежьте кубиками и тушите на масле до мягкости, добавив соль, сахар и специи. Готовую тыкву остудите.
5. Этап
Тесто обминаем, раскатываем и начинаем формирование пирожков. На небольшие лепешки выкладываем тыквенную начинку.
6. Этап
Лепим красивые пирожки.
7. Этап
Обжариваем пирожки на растительном масле, равномерно прожаривая с двух сторон, до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!
