Слоеный пирог Жалюзи

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

Тесто раскатать в прямоугольник в одном направлении. Разрезать вдоль на 2 части. На одной полосе сделать диагональные разрезы, не доходя до краев.

3 . Этап

Чернику не размораживать, если покупная, то лучше немного сполоснуть водой. Положить в нее джем и крахмал. Перемешать и сразу выложить на целую полосу теста.

4 . Этап

Смазать края водой. Сверху положить вторую полосу с разрезами. Немного прижать. Посыпать сахаром. Переложить на противень. Можете это делать сразу на противне.

5 . Этап

Выпекать при t= 180 мин 25-30 мин. Разрез.